يهدف  المشروع الي زراعة القمح في قرية طيبة الشيخ عبدالباقي بمحلية جنوب الجزيرة، مستفيدًا من خصوبة الأراضي الزراعية بالمنطقة. ويُعتبر القمح محصولًا استراتيجيًا وأساسيًا في السودان، حيث ينتج الفدان الواحد ما بين 1 – 1.2 طن من الحبوب، بما يعادل نحو 16,000 رغيف خبز، إضافة إلى إنتاج نخالة القمح التي تُستخدم كعلف حيواني وتُعزز التكامل مع قطاع الثروة الحيوانية.